סיור לא סביר של אוכל ויין בשוק הכרמל וכרם התימנים

פעם ספק-מבנה שהתמחה בעיקר בחולצות עם הדפסים לתיירים, שוק הכרמל שינה בשנים האחרונות את פניו. אתם מוזמנים להצטרף לסיור מיוחד במינו בין הסמטאות הבאמת לא-סבירות, ההיסטוריה המרתקת, והכי חשוב: הסיפורים והטעמים הייחודים שיש רק בשוק הכרמל ובכרם התימנים!

מה הולך לקרות בסיור?
- אנחנו נדלג על המקומות הרוויים לעייפה ונגיע אל הסמטאות והסיפורים הלא מוכרים של השוק המתוייר הזה
- חוויה של שכונה מהממת שלא בטוח שאתם מכירים מכירים, עם מקומיים שחיים אותה
- מלא אוכל טעים לאללה, חלון ראווה לאוכל ישראלי ולישראליות בכלל. אבל באמת, הרבה אוכל. תבואו רעבים
- יין שיעזור לכל האוכל הזה להחליק טוב יותר ולמדריכים שלכם להיראות טוב יותר
- היכרות עם ההיסטוריה, התרבות והשינויים שחלו בשכונה ובשוק בעשורים האחרונים. ויש המון כאלה

אתם לא תצאו רעבים מהסיור הזה, ואם תאפשרו לנו - גם לא פיכחים. הסיור יעניק לכם הזדמנות לטעום את המאכלים הכי טעימים בשוק ולהוריד את הכל עם המון יין: משפים שעושים את הגרסא ההיפסטרית שלהם למנות המוכרות, לאישה מרתקת שעזבה קריירה מבטיחה במשפטים כדי לארח אנשים, דרך ג׳חנון (בכל זאת, כרם התימנים) ועד לקינוח שהוא תענוג. חוץ מלאכול ממש טוב, נדבר גם על העבר המפואר, ההווה המסקרן והעתיד הלוט בערפל של אזור הכרם והשוק.
הסיור בשוק הכרמל ובכרם התימנים הוא רגלי וקליל, נמשך כשעתיים וחצי ומתאים לכולם: צעירים, מבוגרים, משפחות, זוגות, יחידים וחברות עסקיות, כלבים, פילים וחדי קרן. וגם, כדאי לדעת שהסיור שלנו הוא חוויה שגדולה מסך הביסים. במילים אחרות: אנחנו יודעים שאתם פודיז של כוכבי מישלן, אבל כאן אתם תאכלו כמו המקומיים - עטופים בריחות, בסיפורים ובאנשים.

(קרדיט תמונות: שני צדיקריו)